Descriere
Presarea moale secvențială a strugurilor întregi și fermentarea în oțel.
A doua metodă de fermentare se face dupa metoda Martinotti și se odihnește pe drojdie timp de cel puțin două luni.
Culoare roz deschis, cu o spumă persistentă și un perlaj delicat cu o expresie florală și fructată în care sunt prezenți trandafiri și coacăze.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.