Informații suplimentare
| Țară | |
|---|---|
| Producător | |
| Regiune | Veneto – Valdobbiadene |
| An | non vintage |
| Soi | |
| Tip | |
| Cantitate | 0,75L |
Sorelle Bronca Prosecco Superiore DOCG Particella 232
158,00 lei
Produs importat și distribuit, în România, exclusiv prin VINTO!
Strugurii acestei podgorii particulare situate în Farrò di Follina sunt selectați și vinificați separat.
Această zonă are un sol argilos și se dezvoltă între 270 și 310 metri înălțime.
Particella 232 este prezentată ca un Extra Brut care se opune tendinței stilurilor clasice cu care este produs în mod tradițional Prosecco Superiore DOCG.
Răscoala sa a fost răsplătită și onestitatea lui spune identitatea teritoriului.
Descriere
Presarea secvențială a strugurilor întregi, fermentarea în oțel și odihnirea pe drojdie timp de cel puțin 4 luni.
A doua metodă de fermentare Martinotti cu utilizarea mustului din aceeași parcela.
Perlaj elegant cu o spumă cremoasă.
Altitudinea conferă nasului mirosuri florale și gustului o aciditate pronunțată care face vinul încordat, hotarat și vertical.
2 recenzii pentru Sorelle Bronca Prosecco Superiore DOCG Particella 232
Mihaela (proprietar verificat) –
Luminos și energizant, acest vin aduce speranță și optimism, cu arome care amintesc de primele raze ale soarelui.
Gabriela (proprietar verificat) –
Perfect pentru zilele calde de vară, acest vin răcoros și revigorant este ca o briză proaspătă pentru simțuri.