Informații suplimentare
| Țară | |
|---|---|
| Producător | |
| Regiune | Brescia |
| Soi | |
| Tip | |
| Cantitate | 0,75L |
| RetuRO | da |
Ferghettina Milledi
Franciacorta Brut
194,00 lei
+ Garanție SGR 0,5RON
Culoare: galben-pai cu reflexii aurii și verzui
Miros: foarte proaspăt și elegant, cu note intense de citrice și flori albe
Gust: complex, vivace, cu perlaj fin, persistent, arome proaspete și intense de citrice împletite cu note minerale și de brioșă care îi conferă greutate și o textură foarte fină; mineralitatea puternică și aciditatea ispititoare conduc spre sfârșitul persistent
Recomandări gastronomice: excelent ca aperitiv, merge bine și cu preparate din pește, fructe de mare sau cu preparate asiatice precum sushi sau sashimi
Descriere
Franciacorta este șampania italienilor. Situată în provincia Brescia din Lombardia, este o apelațiune mică, care se întinde pe doar 2000 de hectare. A primit statut de DOCG în 1995. Soiurile admise sunt Chardonnay, Pinot Noir și Pinot Blanc. La fel ca șampania și spre deosebire de Prosecco, Franciacorta se produce prin metoda tradițională – a doua fermentație are loc în sticlă.
Roberto Gatti, unul dintre pionierii Franciacortei, a fondat Fergettina în 1990, după 20 de ani petrecuți ca enolog-șef la Bellavista, podgorie care îi datorează mare parte din faima sa. Atenția fantastică la detalii, arta cupajării și maturarea îndelungată, căreia vinurile îi datoreaza finețea și individualitatea inconfundabile, l-au ajutat să se impună rapid, devenind producătorul preferat al multor critici și cunoscători. Astăzi, el este ajutat de fiica sa Laura și de fiul Matteo, și ei la fel de talentați. Cu moștenirea în mâini atât de bune, nu e de mirare că vinurile egalează sau chiar depășesc multe șampanii renumite.
