Informații suplimentare
| Producător | |
|---|---|
| Țară | |
| Regiune | Veneto |
| An | 2016 |
| Soi | |
| Tip | |
| Cantitate | 0,75L |
Santa Sofia Antichello Amarone della Valpolicella
215,00 lei
Corvina,Corvinone (70%), Rondinella (25%), Molinara(5%)
Culoare rubinie până la granat, iar nasul prezintă indicii de fructe de padure coapte, smochine uscate și note balsamice picante. La gust este delicat și echilibrat, cu taninuri moi.
Descriere
Produs din soiuri roșii tradiționale de Valpolicella, care sunt lăsate pe viță de vie până când sunt coapte, apoi recoltate și așezate pe rafturi de uscare în camere cu aer condiționat pentru a se usca în continuare, concentrând aromele și zaharurile. Odată uscați, strugurii sunt presați și fermentați – o luptă pentru ca drojdia să transforme toate zaharurile în alcool. Conform reglementarilor in vigoare un Amarone trebuie să aiba o concentratie mai mică de 12 grame pe litru de zahăr și mai mult de 14% alcool.
1 recenzie pentru Santa Sofia Antichello Amarone della Valpolicella
Tyler (proprietar verificat) –
Very fast delivery.