Informații suplimentare
| Producător | |
|---|---|
| Țară | |
| Regiune | Bordeaux- Saint Emilion |
| An | 2016 |
| Soi | |
| Cantitate | 0,75L |
Chateau La Grand Clotte
110,00 lei
Produs importat și distribuit, în România, exclusiv prin VINTO!
Combinație fină de fructe roșii și negre, vanilie, mure, coacăze negre, cireșe, piper, ciocolată, lemn dulce și note plăcute de pământ. Taninuri catifelate, aciditate medie și final lung.
Descriere
Printre cele 6,5 hectare de teren dedicat roșului, regăsim viile care, de 25 de ani, au oferit Château La Grande Clotte toată subtilitatea sa. Odată recoltate, fructele lor din trei soiuri de struguri (Merlot, Cabernet-Franc și Malbec), sunt vinificate în cuve. Urmează învechirea în cuve și butoaie în părți egale, pe o perioadă de 12 până la 14 luni. Pe lângă faptul că păstrează multe arome fructate și rotunjime în vinuri, această distribuție tipică a vinurilor Lussac-Saint-Émilion are avantajul de a profita de taninurile lemnoase care se eliberează lent și de a stabiliza culoarea vinului. Astfel obținem un vin gourmet care poate aștepta 6 până la 8 ani înainte de a fi degustat – dacă poți aștepta, ca acompaniament de carne roșie, sau chiar de pește gras precum un file de somon sau sushi cu ton.
