Informații suplimentare
| Producător | |
|---|---|
| Țară | |
| Regiune | Bordeaux |
| An | 2017 |
| Soi | |
| Tip | |
| Cantitate | 0,75L |
Chateau Guiraud Le G de Guiraud
98,00 lei
50% Sauvignon Blanc, 50% Sémillon* – struguri culeși manual și strict selecționați în vie, pentru a reține doar strugurii sănătoși și maturi.
90-93 puncte Wine Spectator: ”G de Guiraud 2017 are un buchet complex, în care notele vioaie de citrice se combină cu miresme de peșteră marină. Există aici ceva ce aduce a mare. Palatul e echilibrat, cu aciditate crocantă, o greutate apreciabilă în gură, însoțită spre final de note de măr verde și condimente. Așa se face un Sauternes alb sec!”
Descriere
Château Guiraud, clasificat Premier Grand Cru Classé în 1855. Prima sa atestare documentară datează din 1766. De-a lungul îndelungatei sale istorii, domeniul a fost sinonim cu pionieratul. Nu e de mirare că în 1996, sub conducerea unui nume mare al vinului francez, Xavier Planty, a trecut printr-o adevărată revoluție culturală, renunțând cu totul la produsele chimice. Astfel, în 2011 a devenit primul Premier Grand Cru Classé din 1855 certificat pentru agricultură biologică, rămânând fidel unei filosofii care permite naturii să-și urmeze cursul, pentru a lăsa strugurii să-și atingă întregul potențial. Decizia de a adopta metodele viticole bio și-a pus amprenta pe noul stil al vinurilor Guiraud, care pune un accent mai mare pe puritate, intensitate și eleganță.
Château Guiraud este singurul Premier Grand Cru situat chiar în comuna Sauternes, alături de un vecin ilustru, Château d’Yquem. Cu 128 ha, dintre care 100 în Sauternes, domeniul este unul dintre cele mai mari din apelațiune. Viile sunt plantate cu 65% Sémillion și 35% cu Sauvignon Blanc. Vârsta medie a vițelor este de 35 de ani. Vinul domeniului este maturat în proporție de 90% în butoaie franțuzești noi, în medie 24 luni, în funcție de caracteristicile recoltei.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.