Informații suplimentare
| Țară | |
|---|---|
| Producător | |
| Regiune | Puglia |
| Soi | |
| Cantitate | 0,75L |
| RetuRO | da |
Tenuta Giustini – Patu Primitivo
72,00 lei
+ Garanție SGR 0,5RON
Primitivo cu un omagiu adus rădăcinilor familiei Papadopoli, ai cărei strămoși de origine greacă s-au stabilit în trecut în inima Salento-ului pentru a se dedica vieții țărănești. Un vin care uimește prin armonia și învăluirea sa.
Note de degustare: Culoare roșu rubiniu intens. La nas, note de mure, prune și fructe de pădure cu note balsamice. În gură este moale și persistent.
Asociere culinara: Aperitive savuroase, carne roșie și brânzeturi.
Descriere
Vinificatie: După o recoltare manuală, strugurii sunt decojiți și presați. Macerare și fermentație alcoolică timp de aproximativ 8-10 zile la temperatură controlată.
Filosofia cramei
„Avem o legătură indisolubilă cu pământul nostru și cu fiecare dintre soiurile indigene pe care le lucrăm.
Scopul este de a le păstra tipicitatea și caracteristicile pentru a le valorifica și a le nu denatura niciodată.
Intervențiile minime în vie și rafinările specifice din pivniță conferă vinurilor noastre aroma și mirosurile strugurilor din care prind viață.”
